El sector de l’ametla mallorquina, enguany, preveu una campanya molt similar a la de l’any passat. La falta de fred i de precipitacions han tornat a marcar la producció d’aquest fruit que pujarà el seu valor entre 15 i 25 cèntims el quilo, respecte a l’any passat, però, adverteixen que no són xifres del tot positives. Tot i això, els productors d’ametla continuen oferint un producte d’una qualitat excel·lent.
A Mallorca, tradicionalment, sempre hi ha hagut una gran extensió d’ametllers i en gran part de secà. Però la presència de la xilel·la i l’augment de les temperatures dels darrers anys fan que canvii la tendència. De cada vegada són més els fruiters de regadiu. Un sistema que, expliquen, produeix més ametles però a un cost més elevat.
De fet, gairebé tota la producció prové dels ametlers joves cultivats amb el sistema de regadiu que s’han sembrat durant la darrera dècada. El canvi climàtic, la xilel·la l’augment de costos ha marcat la collita dels darrers anys i fa preveure’n el futur.
La pujada, de 6 cèntims respecte a l'any passat, contrasta amb els 1,20 euros que es varen arribar a pagar el 2020, quan la demanda mundial de goma de garrofí es va disparar