Cuinar una recepta, fer un pastís, atendre una recepció d’hotel o fer un servei de taula. Són algunes de les proves que aquests dies es duen a terme en aquest institut de Palma i a les quals s’enfronten alumnes de diferents centres de formació professional de les Illes.
Fa mesos que els alumnes es preparen per a aquesta prova. Els professors, moltes vegades, hi dediquen part del seu temps fora de la jornada laboral per assegurar-se que els seus deixebles són els més ben preparats.
Darrere hi ha molta preparació, perquè tots els detalls compten: ho sap bé n’Èrik, que ara és membre del jurat, però que fa dos anys va guanyar les Balear Skills i l’any passat va quedar tercer a les Spain Skills. Diu que per a ell va ser tota una experiència que, a banda de molts d’aprenentatges, li ha deixat un reconeixement al currículum.
I entre els alumnes, avui, molts de nirvis… però també ganes de passar-ho bé. Diuen que l’experiència ja ho val.
L’institut acull avui també una jornada de portes obertes en què més de 300 alumnes d’arreu de l’illa han pogut conèixer, a través de diverses demostracions, les famílies d’FP que es poden cursar.
L'autobús ha envestit un grup de ciclistes, per causes que s'investiguen, i deixa fins a set persones ferides de diversa consideració