Les collites de Menorca no tenen sortida per la manca de demanda del sector hostaler

L'objectiu és col·locar tot l'excedent i aconseguir que no es desestabilitzin els preus

La davallada de visitants i, com a conseqüència, el tancament d’alguns bars i hotels, ha fet que productes com la fruita i verdura de temporada no tengui la mateixa sortida que altres anys. Davant aquesta situació, els productors de l’illa intenten que l’excedent no origini una baixada dels preus.

Aconseguir que no es desestabilitzi el preu del mercat i mirar de donar sortida a tot l’excedent és ara els reptes del sector que comença a recollir els fruits de la sembra feta a principis d’any, quan es desconeixia per complet l’impacte que tendria la Covid-19.

En canvi, pel que fa al consum de producte local per part de particulars, s’ha mantengut des del confinament i, fins i tot, continua creixent.

Tot i això, aquest consum més directe no és suficient per absorbir tot l’excedent de tots els productors de l’illa i el Consell ja ha començat a treballar per trobar iniciatives que afavoreixin la situació del sector.