Dissabte, 13 de desembre de 2025
Illes Balears
El 2020 van facturar dos milions d'euros més que a l'exercici anterior, en concret, 83 milions d'euros
02/07/2021
Les cooperatives agroalimentàries de les Illes han fet balanç aquest divendres a Menorca del 2020. Un any marcat, entre d’altres circumstàncies, per la COVID, l’estat d’alarma, la pujada dels aranzels dels Estats Units, la crisi de preus o la reforma de la PAC, però que superen amb nota: 83 milions d’euros de facturació, dos més que el 2019, un volum que no s’assolia des de 2017 i que ha estat possible gràcies a una major consciència de la població i un major consum de producte local durant la pandèmia.
També COINGA, que recull prop de la meitat de tota la llet de Menorca, passa l’examen. Al 2020, la cooperativa va vendre menys formatge, però n’incrementà la facturació. La fórmula? Fer més quallada i envasar més llet, assumint una davallada dels marges i mantenint el preu als socis: 32 cèntims per litre de llet.
COINGA destina una mitja de 16 milions de litres anuals a envasar llet i elabora una mitja de 800.000 kilos de formatge a l’any. Un 12% els comercialitza al mercat internacional
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
