notícies
L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible
Portada > eivissa > L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible

eivissa

L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible

Les aigües de Balears, les úniques del Mediterrani on la llagosta no es troba en perill d'extinció

L%27etiquetatge+de+Peix+Nostrum+afavoreix+la+pesca+sostenible

@ib3noticies

El 20 per cent del peix que es consumeix a Eivissa prové de les seves aigües. L’any 2008 neix a l’illa la Marca Peix Nostrum amb la intenció que el consumidor identifiqui ràpidament la mercaderia a les peixateries. Per fer arribar la clarificació també als restaurants, l’any passat es va posar en marxa l’etiquetatge del peix eivissenc més costós amb la brida identificativa de Peix Nostrum. Un any abans, ja s’havia fet amb la llagosta autòctona. Una iniciativa que ha permès clarificar el mercat. Així, des de l’estiu passat, tant peixateries com restaurants d’Eivissa ofereixen des de l’inici de temporada el crustaci autòcton, tot i el preu elevat de 60 euros el kilogram. Això els permet no haver de sobreexplotar les aigües per poder guanyar-se la vida com a pescadors. Gràcies a aquesta pràctica sostenible, les Balears és l’únic indret del mediterrani on la llagosta no es troba en perill de desaparèixer.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Una dona mor atropellada per un vehicle a Sant Antoni

Els serveis d'emergències no han pogut fer res per salvar-li la vida

.

La carretera de Santa Eulària s’encarirà per les troballes arqueològiques

Aquesta setmana s'ha començat a desbrossar la zona del desviament a Santa Gertrudis

Sant Antoni amplia la zona de protecció acústica del West End al carrer de la Mar

El consistori posarà més sonòmetres a altres zones del municipi

.

Desenes d’assenyalaments a Eivissa se suspendran per la vaga als jutjats

Els sindicats denuncien que amb la reforma de llei els nous treballadors desconeixeran el seu lloc de feina

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears