Illes Balears
Menorca lidera l’agricultura ecològica a les Balears
Al ritme que creix, aviat s'arribarà a l'objectiu de destinar el 25% de la superfície agrària útil a aquesta casta de producció
09/03/2025
L’agricultura ecològica creix any rere any al conjunt de les Balears. Cada any puja més a una illa i aquest 2024, Menorca és el territori que destaca. Aquí, la superfície agrària ecològica s’ha multiplicat per quatre des del 2003. El 2024 ha augmentat en gairebé 1.100 hectàrees. L’illa ja frega les 8.500 hectàrees totals. Més del 75% de la superfície es destina a pastures i farratges, cereals i llegums. Durant els últims 20 anys també ha crescut a Menorca el nombre d’operadors. Ja n’hi ha 150, entre productors i elaboradors, un 11% més que l’any passat.
La Unió Europea fixa, per a d’aquí a 5 anys, que el 25% de la superfície agrària útil sigui ecològica. Menorca ja està a punt d’arribar al 21%.
Els consumidors estan cada vegada més conscienciats de la necessitat de comprar productes respectuosos amb el medi ambient i amb la salut. D’aquí que tant les explotacions com les indústries agroalimentàries hi vegin una gran oportunitat.
09/03/2025
