Illes Balears
Segons el Consell, tenen tots els requisits per entrar al Catàleg d'Aliments Tradicionals de les Illes Balears
24/04/2025
Menorca vol protegir els seus embotits més emblemàtics, la sobrassada i la carn-i-xulla. Segons el Consell, tenen tots els requisits per entrar al Catàleg d’Aliments Tradicionals de les Illes Balears.
Per poder considerar-se un aliment tradicional, ha de tenir -com a mínim- trenta anys de producció, elaboració i comercialització a les Balears. Hi ha 28 productes que formen part del catàleg; 5 de Menorca. Gin Xoriguer, vi, formatge, oli i tortada d’ametla, i ara s’hi podria afegir la sobrassada i la carn-i-xulla.
El Consell ja fa feina per afegir-hi també els pastissets, carquinyols, albergínia de Maó, albergínia de Ciutadella i el blat de xeixa.
24/04/2025
La Guàrdia Civil ha inspeccionat dos comerços i investiga quatre persones per delictes contra la propietat intel·lectual
Travessava el pas de vianants amb la seva família quan un cotxe els ha envestit
La zona roman amb bandera groga mentre cerquen l'animaló
Vuit persones han resultat ferides, entre les quals dues dones traslladades en estat crític a l'hospital de Son Espases
