Troben el cos sense vida d’Angelita Silva De Souza
Així ho determinen les anàlisis fetes amb una mostra d'ADN

Segons el Consell, tenen tots els requisits per entrar al Catàleg d'Aliments Tradicionals de les Illes Balears
Menorca vol protegir els seus embotits més emblemàtics, la sobrassada i la carn-i-xulla. Segons el Consell, tenen tots els requisits per entrar al Catàleg d’Aliments Tradicionals de les Illes Balears.
Per poder considerar-se un aliment tradicional, ha de tenir -com a mínim- trenta anys de producció, elaboració i comercialització a les Balears. Hi ha 28 productes que formen part del catàleg; 5 de Menorca. Gin Xoriguer, vi, formatge, oli i tortada d’ametla, i ara s’hi podria afegir la sobrassada i la carn-i-xulla.
El Consell ja fa feina per afegir-hi també els pastissets, carquinyols, albergínia de Maó, albergínia de Ciutadella i el blat de xeixa.
Així ho determinen les anàlisis fetes amb una mostra d'ADN
30 anys cotitzats, 9 dins el sector, són els requisits