X

Menú d’alta gastronomia, a mans de Mater i l’Associació Gira-Sol

La setmana que ve hi haurà més tasts en aquesta sala (del 17 al 20 de desembre)

15/12/2024

Menú d’alta gastronomia, a mans de Mater i l’Associació Gira-Sol

85

Són dies de dinars i sopars de Nadal. També al restaurant solidari de Can Tàpera on, per tercer any consecutiu, alumnes de cuina de Mater preparen un menú degustació de sis plats.

Tot a punt a la cuina i els focs treballant de valent. Acaben els entrants i comencen amb els primers. D’aquí surten els sis plats per als comensals i que els estudiants de cuina preparen i emplaten. Una jornada diferent de la que estan acostumats.

Mater, l’organització d’atenció a persones amb discapacitat, fa tres edicions que hi participa. Els fa molt bé, als alumnes.

I els qui serveixen aquests plats d’alta gastronomia són futurs treballadors a bars i cafeteries de l’Associació Gira-Sol. Els enorgulleix servir en un espai com aquest i plats diferents.

Per a la Fundació Gira-Sol aquesta iniciativa ajuda a visibilitzar les persones que conviuen amb un trastorn de salut mental i els motiva amb la seva feina.

La setmana que ve hi haurà més tasts en aquesta sala. Dels dies 17 a 20 de desembre.

15/12/2024

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT