Són dies de dinars i sopars de Nadal. També al restaurant solidari de Can Tàpera on, per tercer any consecutiu, alumnes de cuina de Mater preparen un menú degustació de sis plats.
Tot a punt a la cuina i els focs treballant de valent. Acaben els entrants i comencen amb els primers. D’aquí surten els sis plats per als comensals i que els estudiants de cuina preparen i emplaten. Una jornada diferent de la que estan acostumats.
Mater, l’organització d’atenció a persones amb discapacitat, fa tres edicions que hi participa. Els fa molt bé, als alumnes.
I els qui serveixen aquests plats d’alta gastronomia són futurs treballadors a bars i cafeteries de l’Associació Gira-Sol. Els enorgulleix servir en un espai com aquest i plats diferents.
Per a la Fundació Gira-Sol aquesta iniciativa ajuda a visibilitzar les persones que conviuen amb un trastorn de salut mental i els motiva amb la seva feina.
La setmana que ve hi haurà més tasts en aquesta sala. Dels dies 17 a 20 de desembre.
Unes 200 persones s’han concentrat a les portes del centre, as Pil·larí, a Palma, i s'hi ha llegit un manifest: "Aquí t'esperam, amb els braços oberts"