Illes Balears
Una oportunitat per augmentar-ne el 3% que marca la llei turística i que els productors consideren insuficient
21/11/2024
Un total de 64 empreses han presentat els seus productes a la I Jornada de Producte Local de Mallorca. Una oportunitat per explicar què ofereix el producte perquè els hotelers l’incloguin a la seva oferta i augmentar-ne així el 3% que marca la llei turística i que els productors consideren insuficient. Un camí iniciat que, segons la vicepresidenta executiva de la Federació empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), María José Aguiló, esperen que “es consolidi”.
Per això demanen augmentar de manera progressiva la presència del producte local als hotels. I insisteixen: la manca de presència, és un problema de preu, ja que produir a Mallorca és un 30 % més car que fer-ho a la Península. Però invertir en el producte local és invertir també en sostenibilitat i en la conservació del paisatge propi, afegeix Sebastià Ordines, el president d’Unió de Pagesos.
En el cas dels productors ecològics, Miquel Coll, president de l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) assegura que són els hotels petits i de luxe els que més aposten pel producte local i ecològic.
L’objectiu dels productors és créixer gràcies al sector turístic, però també ser present a l’administració pública i que el producte local arribi a les residències, hospitals i escoles. En aquesta jornada, un total de 64 productors de Mallorca han pogut mostrar els seus productes i també s’han donat a conèixer casos d’èxit empresarial i de sostenibilitat.
21/11/2024
El cantant roman ingressat a la UCI de Son Espases i la seva vida no està en perill
El cantant ha hagut de ser traslladat a Son Espases en estat greu on roman ingressat a l'UCI
Una persona ha resultat ferida després de patir una col·lisió
El GOB celebra la contundència de la Guàrdia Civil i que es posi el focus de les restriccions d'aigua en els grans consumidors
