Una seixantena d’empreses participen en la I Jornada de Producte Local de Mallorca

Una oportunitat per augmentar-ne el 3% que marca la llei turística i que els productors consideren insuficient

34

Un total de 64 empreses han presentat els seus productes a la I Jornada de Producte Local de Mallorca. Una oportunitat per explicar què ofereix el producte perquè els hotelers l’incloguin a la seva oferta i augmentar-ne així el 3% que marca la llei turística i que els productors consideren insuficient. Un camí iniciat que, segons la vicepresidenta executiva de la Federació empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), María José Aguiló, esperen que “es consolidi”.

Per això demanen augmentar de manera progressiva la presència del producte local als hotels. I insisteixen: la manca de presència, és un problema de preu, ja que produir a Mallorca és un 30 % més car que fer-ho a la Península. Però invertir en el producte local és invertir també en sostenibilitat i en la conservació del paisatge propi, afegeix Sebastià Ordines, el president d’Unió de Pagesos.

En el cas dels productors ecològics, Miquel Coll, president de l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) assegura que són els hotels petits i de luxe els que més aposten pel producte local i ecològic.

L’objectiu dels productors és créixer gràcies al sector turístic, però també ser present a l’administració pública i que el producte local arribi a les residències, hospitals i escoles. En aquesta jornada, un total de 64 productors de Mallorca han pogut mostrar els seus productes i també s’han donat a conèixer casos d’èxit empresarial i de sostenibilitat.

cultura

3.500 persones es retroben amb els ‘Ja t’ho diré’

És la segona cita en honor a un dels fundadors, Sente Fontestad

societat

Voluntaris fan el pell amb pell amb els nadons prematurs quan els pares no hi són

És un programa de l'Hospital de Son Espases que es va crear fa tres mesos

societat

Performance al parc de la Mar contra la violència masclista

1.284 adolescents de 25 centres han escenificat els feminicidis produïts a Espanya des del 2003

societat

Detingut un home implicat en el robatori i accident del camió tombat al segon cinturó de Palma

Segons han confirmat a IB3 Notícies, hi ha una segona persona vinculada en el robatori que encara cerca la Policia i la Guàrdia Civil