Una seixantena d’empreses participen en la I Jornada de Producte Local de Mallorca

Una oportunitat per augmentar-ne el 3% que marca la llei turística i que els productors consideren insuficient

230

Un total de 64 empreses han presentat els seus productes a la I Jornada de Producte Local de Mallorca. Una oportunitat per explicar què ofereix el producte perquè els hotelers l’incloguin a la seva oferta i augmentar-ne així el 3% que marca la llei turística i que els productors consideren insuficient. Un camí iniciat que, segons la vicepresidenta executiva de la Federació empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), María José Aguiló, esperen que “es consolidi”.

Per això demanen augmentar de manera progressiva la presència del producte local als hotels. I insisteixen: la manca de presència, és un problema de preu, ja que produir a Mallorca és un 30 % més car que fer-ho a la Península. Però invertir en el producte local és invertir també en sostenibilitat i en la conservació del paisatge propi, afegeix Sebastià Ordines, el president d’Unió de Pagesos.

En el cas dels productors ecològics, Miquel Coll, president de l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) assegura que són els hotels petits i de luxe els que més aposten pel producte local i ecològic.

L’objectiu dels productors és créixer gràcies al sector turístic, però també ser present a l’administració pública i que el producte local arribi a les residències, hospitals i escoles. En aquesta jornada, un total de 64 productors de Mallorca han pogut mostrar els seus productes i també s’han donat a conèixer casos d’èxit empresarial i de sostenibilitat.

societat

Mor un ciclista a la carretera d’Inca, arran de l’impacte amb un cotxe

L'accident ha obligat a tallar el trànsit

societat

Ha mort Xisco Quesada, el jove mallorquí que va commoure les xarxes mostrant el seu dia a dia amb el càncer

Pare de dos fills, Quesada es va donar a conèixer a les xarxes socials per compartir sense filtres el seu dia a dia amb la malaltia

cultura

De Palma al món sota la batuta de Bart Picqueur

El compositor belga enregistra amb la Banda Municipal de Palma

economia

Viatges Soltour inicia un ERO que afectarà una trentena de persones

Els treballadors asseguren que se senten indefensos per la manca de representats legals