Dimecres, 17 de desembre de 2025
Illes Balears
Perquè siguin producte local han de tenir com a ingredient principal una matèria primera de les Balears
15/05/2025
A les Illes Balears no existia cap definició legal d’aquest concepte, i el Govern n’ha redactat una en la darrera modificació de la llei agrària. D’aquesta manera passa a considerar-se producte local només aquell que utilitzi com a ingredient principal, sense comptar l’aigua, un altre que hagi estat cultivat o recol·lectat a les Illes. Això afecta els productors de diferents maneres. Per exemple, a l’hora de presentar-se a concursos de producte local o de rebre ajudes públiques.
La mesura s’aplica al sector alimentari, però també a l’industrial. Per exemple, l’avarca de Menorca no seria un producte local perquè no fa ús de la pell de vaca menorquina.
L’objectiu és incentivar l’ús de la matèria primera de les Balears. Això és impossible en alguns casos, com per exemple el del Gin Xoriguer, ja que el ginebró, per qüestions climàtiques, no es pot cultivar aquí. Però en aquest cas concret sí que es considera producte local perquè tenen una indicació geogràfica protegida.
El fet de tenir un indicació geogràfica o una denominació d’origen converteix en producte local per llei europea. Per tant, expliquen des del Govern, han fet aquesta excepció perquè no podien crear una definició que contrariàs la legislació d’Europa.
Una nova definició que deixa fora altres productes emblemàtics, com les galetes d’oli o alguns licors d’herbes.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
