Dissabte, 11 d'abril de 2026
Illes Balears
Perquè siguin producte local han de tenir com a ingredient principal una matèria primera de les Balears
15/05/2025
A les Illes Balears no existia cap definició legal d’aquest concepte, i el Govern n’ha redactat una en la darrera modificació de la llei agrària. D’aquesta manera passa a considerar-se producte local només aquell que utilitzi com a ingredient principal, sense comptar l’aigua, un altre que hagi estat cultivat o recol·lectat a les Illes. Això afecta els productors de diferents maneres. Per exemple, a l’hora de presentar-se a concursos de producte local o de rebre ajudes públiques.
La mesura s’aplica al sector alimentari, però també a l’industrial. Per exemple, l’avarca de Menorca no seria un producte local perquè no fa ús de la pell de vaca menorquina.
L’objectiu és incentivar l’ús de la matèria primera de les Balears. Això és impossible en alguns casos, com per exemple el del Gin Xoriguer, ja que el ginebró, per qüestions climàtiques, no es pot cultivar aquí. Però en aquest cas concret sí que es considera producte local perquè tenen una indicació geogràfica protegida.
El fet de tenir un indicació geogràfica o una denominació d’origen converteix en producte local per llei europea. Per tant, expliquen des del Govern, han fet aquesta excepció perquè no podien crear una definició que contrariàs la legislació d’Europa.
Una nova definició que deixa fora altres productes emblemàtics, com les galetes d’oli o alguns licors d’herbes.
La Policia Nacional el va trobar a un catamarà atracat a prop de la Llotja
La víctima estava ingressada a l’UCI de l’Hospital Mateu Orfila amb cremades molt greus
L’home hauria saltat al camp i copejat un infant de 12 anys; el jutjat n’ha decretat una ordre d’allunyament
L'Ajuntament de Palma ha prohibit de forma cautelar que l'agressor, un altre venedor, torni al mercat
