Gelaters de Síquia han guanyat la 5a edició del Concurs de Gelat Bomba, celebrat a Montuïri amb motiu de les festes de Sant Bartomeu. El jurat ha donat el premi a la seva combinació d’alfebeguera, fruita de la passió i mango. Els premis són invitacions i compres a establiments del poble. Però qualsevol ingredient serveix per fer aquesta casta de gelat a l’antiga.
La pujada, de 6 cèntims respecte a l'any passat, contrasta amb els 1,20 euros que es varen arribar a pagar el 2020, quan la demanda mundial de goma de garrofí es va disparar