‘Na Blanca’, la proposta pastissera de Clara Campoamor amb gust de figuera

Es tracta d'una composició de gelat i galeta en honor de la figuera dels 100 estalons de Formentera

171

Postres elaborades amb figa n’hi ha moltes. Clara Campoamor ha anat una passa més enllà i ha volgut que la seva proposta tingues gust de figuera i que a través del paladar els comensals es traslladessin a l’ombra d’aquest arbre tan característic de Formentera.

Una composició de gelat i galeta que ha batejat amb el nom de ‘Na Blanca’ en honor de la figuera dels 100 estalons.

‘Na Blanca’ no és la seva única creació pastissera amb gust a Formentera. Ha experimentat amb altres sabors com el fonoll marí o la sal de les salines de l’illa.

societat

Mor un ciclista a la carretera d’Inca, arran de l’impacte amb un cotxe

L'accident ha obligat a tallar el trànsit

societat

Ha mort Xisco Quesada, el jove mallorquí que va commoure les xarxes mostrant el seu dia a dia amb el càncer

Pare de dos fills, Quesada es va donar a conèixer a les xarxes socials per compartir sense filtres el seu dia a dia amb la malaltia

economia

Viatges Soltour inicia un ERO que afectarà una trentena de persones

Els treballadors asseguren que se senten indefensos per la manca de representats legals

societat

300 alumnes protesten a l’IES Felanitx pel mal estat de l’edifici

Les aules tenen goteres i l'escala d'emergències està precintada