Illes Balears
Es tracta d'una composició de gelat i galeta en honor de la figuera dels 100 estalons de Formentera
20/08/2024
Postres elaborades amb figa n’hi ha moltes. Clara Campoamor ha anat una passa més enllà i ha volgut que la seva proposta tingues gust de figuera i que a través del paladar els comensals es traslladessin a l’ombra d’aquest arbre tan característic de Formentera.
Una composició de gelat i galeta que ha batejat amb el nom de ‘Na Blanca’ en honor de la figuera dels 100 estalons.
‘Na Blanca’ no és la seva única creació pastissera amb gust a Formentera. Ha experimentat amb altres sabors com el fonoll marí o la sal de les salines de l’illa.
20/08/2024
El foc, que bàsicament ha afectat finques agrícoles, ha obligat a desallotjar diversos veïns que encara no han pogut tornar a la zona
Els promotors han esperat 45 anys per poder urbanitzar
La Federació Balear d'Espeleologia acusa la Societat Espeleològica Balear i la Direcció General de Medi Natural de causar danys en una cavitat de la Xarxa Natura 2000
Demanen recuperar els drets perduts durant l'etapa concursal de l'empresa, en què la plantilla va renunciar al 25% del seu salari
