Illes Balears
Els assistents han pogut aprendre el secrets de l'elaboració dels musclos tigre marins
09/11/2024
El reconegut xef Rodrigo Vallejo va néixer a Santander i des de fa set anys viu a Mallorca. Després de passar pels restaurants més prestigiosos d’Espanya com Mugaritz, las Nejas, actualment el cuiner es dedica a l’assessorament de restaurants que obren les portes. D’altra banda, també és el protagonista d’esdeveniments culinaris, com la demostració de cuina en directe que s’ha dut a terme a l’espai gastronòmic del mercat de l’Olivar, aquest dissabte.
Els assistents s’han mostrat entusiasmats per poder conèixer de primera mà els secrets de la cuina de Rodrigo Vallejo, que ha dedicat les més de dues hores de taller a explicar els secrets del seu plat estrella: els musclos tigre marins.
09/11/2024
L'home, de 54 anys, ha patit un traumatisme cranioencefàlic greu després de ser envestit per un cavall durant les festes de Sant Joan
El ferit, un ciutadellenc de 54 anys, continua ingressat a l'UCI de Son Espases i el seu pronòstic és reservat
