Qualsevol transacció d'aquest cultiu haurà d'anar acompanyada d'un certificat de titularitat
Les garroves són, un any més, un producte molt preuat, gràcies als múltiples usos que se’ls dona tant al garroví com a la polpa. Si l’any passat el preu va arribar a màxims històrics (una mitjana de 80 cèntims el quilo), es calcula que enguany se’n pagui encara més.
Per prevenir i evitar-ne robatoris, tal com va passar l’any passat, la Conselleria d’Agricultura posa en marxa un nou protocol d’actuació, un certificat de titularitat que demostra d’on prové exactament el cultiu. Els petits propietaris o que en tenguin per autoconsum, hauran de fer una declaració responsable obligatòria.
Entre Mallorca i Eivissa es produeixen unes 20.000 tones de garroves anuals. És el 25% de la producció mundial.
El jove jugador de Palma s'entrena i juga a Mèxic des de l'estiu