X

Pedalades cap a la sostenibilitat: arrenca a Menorca la ruta per visibilitzar projectes rurals agroecològics de les Illes

La iniciativa de l'associació "Biela y Tierra" compta amb el suport del Ministeri de Drets Socials dins les subvencions de l’Agenda 2030

22/01/2026

Pedalades cap a la sostenibilitat: arrenca a Menorca la ruta per visibilitzar projectes rurals agroecològics de les Illes

163

Amb l’alè compassat del camí, els cops de pedal porten avui Ana Santidrián i Edurne Caballero, fundadores del col·lectiu “Biela y Tierra”, fins a la finca de Santa Cecília, a Ferreries. Allà són rebudes per Carlos i Tònia, que el 2020 van decidir emprendre camí cap a una agricultura i ramaderia ecològica, diversificada i autosuficient.

Horta, gallines, vermelles menorquines i casetes d’abelles conformen un sistema sostenible que genera una ampla diversitat d’aliments ecològics d’alta qualitat, amb el formatge artesà elaborat amb llet de vermella menorquina i el gelat com a protagonistes.

La ruta ciclista “Biela y Tierra Baleares” recorrerà durant els dos pròxims mesos les quatre illes de l’arxipèlag amb un propòsit clar: demostrar que és possible implementar un model de desenvolupament alternatiu, capaç de fer front a reptes com el canvi climàtic o la crisi energètica. La iniciativa compta amb el suport del Ministeri de Drets Socials dins les subvencions de l’Agenda 2030. Un projecte en el qual cada pedalada acosta un futur més just, arrelat a la terra.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT