X

La PIMEM: “La pujada salarial del 17% a l’hoteleria destruirà llocs de feina i empreses”

La petita i mitjana empresa aposta per la creació d'un conveni diferenciat que els representi

05/10/2017

La PIMEM: “La pujada salarial del 17%25 a l’hoteleria destruirà llocs de feina i empreses”

19

La federació de la petita i mitjana empresa de Mallorca assegura que la pujada del salari del 17% acordada al conveni d’hoteleria és inassumible pels seus negocis i demanen la creació d’un conveni diferenciat que els representi. En cas de no fer-ho, alerten d’acomiadaments i tancaments d’empreses.

El seu president, Jordi Mora, ha assegurat que el conveni no assolirà el seu objectiu principal. No està en contra, ha dit, de millorar el sou dels treballadors, però apunta que no ho poden fer amb els mateixos termes que els grans hotelers i cadenes. Són marges de benefici diferents i, per tant, assenyala, capacitats econòmiques que res tenen a veure amb els de l’altre tipus de negocis que fan feina dins del sector de l’hoteleria com restaurants, albergs o petits hotels familiars.

Joan Ordinas és propietari d’un petit hotel a la Platja de Palma on fa feina la seva família. Amb la pujada de sou pactada pels sindicats UGT i CCOO i la Federació Empresarial Hotelera de Mallorca, s’haurà de plantejar, assegura, reduir la plantilla, baldament necessiti dels seus serveis. El motiu: no poder pagar els sous que fixa el conveni d’hoteleria a partir de 2018 i fins al 2021.

Un altre exemple és el de Mercedes Miralles. Representa els albergs juvenils. El seu volum de negoci, incideix, no té res a veure amb el dels grans establiments hotelers. I tot i que, per llei, es veuen obligats a complir amb els nous termes del conveni d’hoteleria a partir de l’1 de gener de l’any que ve, no s’hi senten representats.

Per això, la PIMEM demana la creació d’un conveni col·lectiu alternatiu que s’adapti a la realitat econòmica de la petita i mitjana empresa dedicada al sector de l’hoteleria, com ja passa, posen d’exemple, de les Illes Canàries. Una altra de les vies que estudien és acollir-se als conveni nacional.

El cost de personal d’un petit restaurant que ingressa 163.000 euros a l’any, pot suposar, segons la PIMEM, el 40% dels seus ingressos. Per a un gran hotel, en canvi, que fa més de 7 milions euros de caixa, aquest no arriba al 14%.

05/10/2017

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT