economia

Preus insòlits per a la garrova, a la campanya d’enguany

Per primera vegada es paga segons la quantitat de garroví que té

Preus+ins%C3%B2lits+per+a+la+garrova%2C+a+la+campanya+d%27enguany

Enguany, per primera vegada, la garrova es compra amb prova. Això significa que se’n separa una mostra per saber quants de quilos de garroví hi ha i quants de polpa.

A la cooperativa Camp Mallorquí, analitzen les mostres de tots els pagesos en el laboratori, per poder pagar a cada un segons la concentració de garroví que té.

L’any passat es va pagar la garrova sencera a 70 cèntims el quilo i enguany pot arribar a 1,30€. L’objectiu és eliminar l’especulació dels intermediaris i que els pagesos cobrin un preu més just pel seu producte.

El garroví és el bessó de la garrova del qual s’extreu un espessidor molt apreciat per la indústria farmacèutica i l’alimentària.

A Mallorca es recullen cada any entre 20 i 25 milions de quilos de garrova, un fruit que és en alça i que ara mateix és més rendible que l’ametla i l’oliva.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

El sector de comerç illenc reclama ajuts pels autònoms

La Confederació balear de comerciants explica que gairebé el 50% tendran dificultats per accedir a ajudes

Menorca rep 1’2 milions de l’Estat per donar impuls al turisme sostenible

El projecte, finançat en un 40 per cent pel Ministeri de Turisme, està pressupostat en 3 milions d'euros

Els préstecs de l’ICO no arriben als llogaters per l’excessiva paperassa

Consubal critica les exigències dels bancs i aquests reconeixen que hi ha "poca demanda"

Els comerciants del mercat d’Inca calculen pèrdues del 70%

Ara mateix es troba en el seu 50% d'ocupació amb 148 paradetes