Illes Balears
Quatre esquiladors de Cantàbria preparen les vaques per a la Fira del Camp de Menorca
L'Associació de Vaca Frisona Balear s'encarrega de les despeses per a la participació dels animals en el concurs
13/03/2018
A Menorca difícilment trobem pagesos que es dediquin a esquilar i preparar vaques per concursar, tot i que a Bell Lloc el fill de l’amo sí que en té afició i, fins i tot, ha fet un curs per aprendre’n. S’ha encarregat de la primera esquilada dels 6 animals que hi presentaran, però serà un professional qui els doni el toc final.
El grup d’esquiladors de Cantàbria són vells coneguts a l’illa. Fa gairebé 10 anys que venen a Menorca per deixar les vaques i vedells a punt perquè participin en el concurs morfològic de bestiar boví frisó. Totes passen per les seves mans però asseguren que no tenen cap animal preferit.
L’Associació de Vaca Frisona Balear s’encarrega de les despeses per a la participació dels animals en el concurs. L’única pèrdua pel pagès són devers 40 euros diaris de la llet que no vendran els dies de la fira.
13/03/2018
