S’Albufera de Mallorca, declarada Parc Natural el 1988, és la zona humida més extensa de les Illes Balears i un espai amb una biodiversitat extraordinària.
Aquest aiguamoll acull centenars d’espècies i una gran varietat d’hàbitats modelats per l’aigua i, al llarg del temps, també ha estat aprofitada per l’ésser humà.
Avui la visitam per descobrir les seves característiques.
La pujada, de 6 cèntims respecte a l'any passat, contrasta amb els 1,20 euros que es varen arribar a pagar el 2020, quan la demanda mundial de goma de garrofí es va disparar