Sant Miquel ret homenatge al poll pagès

Set equips van elaborar tapes com arrossos, baos, hamburgueses o croquetes fetes de pollastre

136

El poble de Sant Miquel va dedicar el dia de dissabte a una espècie clau del seu camp i la seva gastronomia: el poll pagès. En aquesta primera fira set equips han oferit tapes a preus populars, com croquetes de poll amb pebrassos i parmesà o baos de pollastre cruixent a l’estil japonès, hamburgueses, arròs i pollastre a la brasa.

Una jornada que reivindica el sabor de la cuina tradicional eivissenca. El pollastre pagès és una espècie inseparable dels camps d’Eivissa i de la seva gastronomia.

societat

Mor un nin a Montuïri en ser atropellat a una casa de camp

Les primeres investigacions apunten a un accident domèstic

societat

Mor un motorista en un accident de trànsit a Palma

Els sanitaris no han pogut salvar-li la vida

societat

Protesten per exigir preservar els camins públics de Menorca

L'Ajuntament d'Alaior és l'únic de l'illa que encara no té aprovat el catàleg de camins

societat

Nadó mort a Porto Cristo: el jurat considera culpables els acusats

La mare de la víctima, la principal acusada, no s'ha presentat a la lectura del veredicte