La síndria i la patata vermella, nous ‘Sabors d’Eivissa’

Un segell de qualitat que destaca la producció d'aquests dos aliments a l'illa

109

Un segell de qualitat que destaca la producció d’aquests dos aliments a l’illa d’Eivissa. La patata vermella feia una trentena d’anys que no estava al circuit de mercats locals, i ha sobreviscut al pas dels anys sent conreada als horts pagesos. De la síndria eivissenca n’és característica la seva dolçor i textura cruixent, en part, gràcies a que els productors n’han volgut conservar les llavors en el seu interior.

societat

Esfondrament mortal a Manacor

Un jove de 18 anys ha mort i el seu germà, de 12, està ferit de gravetat

societat

Investiguen la mort d’un home presumptament per inhalació de gas a una casa de fora vila a Petra

També s'ha trobat juntament amb el cadàver els cossos de dos cans

cultura

Aquest dissabte el dia de la Pesta donarà el sus a les festes de Sant Sebastià de Palma

Aquest dijous s'ha presentat l'acte i s'ha fet un assaig general

cultura

“Volem sentir-nos part de la festa, no veure-la des de la barrera”

La festa més popular guanya presència a les barriades de Palma i ja són més de cent les confraries que faran bauxa dia 19