Dilluns, 02 de febrer de 2026
Illes Balears
Experts en el món del vi i amics de tot Mallorca, però també de la Península, no s'han volgut perdre l'esdeveniment
29/11/2025
Davall de les vinyes de Son Vell, a Son Macià, a Manacor, s’amaga un dels tresors més ben guardats de la finca. Experts en el món del vi i amics de tot Mallorca, però també de la Península, no s’han volgut perdre el desenterrament de 400 botelles de vi elaborat a partir de callet i fogoneu, que varen ser enterrades aquí ara fa prop d’un any. Ho explica Toni Sureda, de Son Vell Vinyes i Vi, qui assegura que el procés converteix aquest vi en quelcom “especial”.
Singularitats que els experts aprecien de bon de veres. Així ho ha certificat Joan Carrion, editor de Vinassos.cat, present a l’esdeveniment. També Josep Avellà, responsable de Solodevino, i Pere Aguiló, un aficionat al vi que assisteix des de fa anys al desenterrament de les botelles. Sota l’atenta mirada de Guillem Sureda, iniciador de la nissaga, s’ha tornat a tancar el cercle d’un vi que, per a molts, representa l’essència de la mallorquinitat.
Després de l'accident, s'han desallotjat els habitatges que estan també situats davall el penya-segat
Les grans dimensions del roc, d'uns 5 metres de diàmetre i un pes aproximat de 7 tones, han dificultat les feines, que han durat més de 10 hores
Les fulles queden picades i s'umplen de petits forats causats per aquest insecte
Avui, ja recuperada i quinze anys després d'aquell procés que la va marcar de per vida, insisteix en la importància de la prevenció
