Son Vell desenterra el seu tresor

Experts en el món del vi i amics de tot Mallorca, però també de la Península, no s'han volgut perdre l'esdeveniment

538

Davall de les vinyes de Son Vell, a Son Macià, a Manacor, s’amaga un dels tresors més ben guardats de la finca. Experts en el món del vi i amics de tot Mallorca, però també de la Península, no s’han volgut perdre el desenterrament de 400 botelles de vi elaborat a partir de callet i fogoneu, que varen ser enterrades aquí ara fa prop d’un any. Ho explica Toni Sureda, de Son Vell Vinyes i Vi, qui assegura que el procés converteix aquest vi en quelcom “especial”.

Singularitats que els experts aprecien de bon de veres. Així ho ha certificat Joan Carrion, editor de Vinassos.cat, present a l’esdeveniment. També Josep Avellà, responsable de Solodevino, i Pere Aguiló, un aficionat al vi que assisteix des de fa anys al desenterrament de les botelles. Sota l’atenta mirada de Guillem Sureda, iniciador de la nissaga, s’ha tornat a tancar el cercle d’un vi que, per a molts, representa l’essència de la mallorquinitat.

La manifestació contra la massificació turística torna a aplegar milers de persones

Les policies Nacional i Local han comptat devers 25.000 participants

Socis del Club Nàutic del Portitxol s’oposen al projecte de reforma de les instal·lacions

Asseguren que és una operació que atreu embarcacions de gran eslora

Palma acull aquest diumenge la tercera manifestació contra la saturació turística

Els convocants recorden que la protesta és contra el model econòmic, no contra els turistes