menorca

Supermercats cooperatius, una alternativa de consum responsable

Promouen un consum responsable i bona part dels seus productes són de quilòmetre zero

Supermercats+cooperatius%2C+una+alternativa+de+consum+responsable

A Alaior, hi ha la cooperativa de consum més gran de les Illes. És el supermercat San Crispín, que va néixer el 1953. Varen començar amb 600 socis, però ara en tenen més de 3.000, un terç de la població d’Alaior. En aquests 60 anys d’història, han tingut períodes de crisi, com ara l’any passat que van necessitar 60.000 euros per sobreviure.

El president del consell rector de la cooperativa, Joan Camps, explica que la competència de les grans superfícies els ha fet patir molt. Ells promouen un consum responsable i bona part dels seus productes són de quilòmetre zero.

A Palma, volen emular aquesta experiència i dur-la una passa més enllà. Una trentena de persones vol obrir el primer supermercat cooperatiu de la ciutat. També volen potenciar el consum responsable i el producte local, però que també sigui ecològic i sense embolcalls de plàstic.

Esperen obrir el local a partir de la tardor de 2020. Durant aquest any proper, seguiran cercant socis per invertir-hi i un local suficientment gran per l’Eixample o als afores de Ciutat.


El cooperativisme perd força a les Balears

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Artiem Hotels i Emili de Balanzó, en el llistat dels Premis de Turisme de les Illes

L'illa ha acollit per primera vegada la Nit del Turisme

La Fira del Camp es pot quedar sense subvenció del Govern, segons l’Ajuntament d’Alaior

El consistori negocia amb l'Executiu per intentar garantir a través d'una altra via els 10.000 € que solia rebre

Tècnics i facultatius del 061 i d’Atenció Primària de Menorca es formen per prevenir suïcidis

En la formació se simulen casos reals per actuar davant intents de suïcidi o detectar pensaments suïcides

Martí i Bella mou fitxa: retirar els contenciosos contra Son Salomó a canvi de reduir el projecte

El Consell de Menorca manté convocada una reunió pel dia 19 amb les entitats, la promotora del parc i Govern