Divendres, 31 d'octubre de 2025
Illes Balears
Participen en aquesta 7a edició 14 restaurants de tots els municipis excepte Alaior i Es Castell
08/10/2025
La vaca vermella menorquina es consolida com un producte gastronòmic de qualitat i cada vegada és més present a les cartes de bars i restaurants. Des de fa uns anys es treballa per introduir aquesta carn autòctona de Menorca i la seva acollida és molt satisfactòria entre els consumidors. Per mirar de potenciar-ne el consum aquest cap de setmana i el que ve se celebra la 7a edició de les jornades gastronòmiques de la vaca vermella. Un any més hi participen 14 restaurants de tots els municipis excepte Alaior i Es Castell.
Els restaurants oferiran tota mena de plats elaborats amb aquesta carn de quilòmetre 0.
Actualment, hi ha 2.500 exemplars de vaca vermella menorquins, una xifra que es manté estable els darrers anys.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
La víctima ha rebut diverses punyalades a la zona lumbar
Hi ha hagut una persecució, durant la qual l'arrestat ha xocat contra un edifici i el cotxe policial
