Tornen les jornades gastronòmiques de la vaca vermella

Participen en aquesta 7a edició 14 restaurants de tots els municipis excepte Alaior i Es Castell

372

La vaca vermella menorquina es consolida com un producte gastronòmic de qualitat i cada vegada és més present a les cartes de bars i restaurants. Des de fa uns anys es treballa per introduir aquesta carn autòctona de Menorca i la seva acollida és molt satisfactòria entre els consumidors. Per mirar de potenciar-ne el consum aquest cap de setmana i el que ve se celebra la 7a edició de les jornades gastronòmiques de la vaca vermella. Un any més hi participen 14 restaurants de tots els municipis excepte Alaior i Es Castell.

Els restaurants oferiran tota mena de plats elaborats amb aquesta carn de quilòmetre 0.

Actualment, hi ha 2.500 exemplars de vaca vermella menorquins, una xifra que es manté estable els darrers anys.

societat

Mor un nin a Montuïri en ser atropellat a una casa de camp

Les primeres investigacions apunten a un accident domèstic

societat

Mor un motorista en un accident de trànsit a Palma

Els sanitaris no han pogut salvar-li la vida

societat

Protesten per exigir preservar els camins públics de Menorca

L'Ajuntament d'Alaior és l'únic de l'illa que encara no té aprovat el catàleg de camins

societat

Nadó mort a Porto Cristo: el jurat considera culpables els acusats

La mare de la víctima, la principal acusada, no s'ha presentat a la lectura del veredicte