Divendres, 05 de desembre de 2025
Illes Balears
Tornen les jornades gastronòmiques de la vaca vermella
Participen en aquesta 7a edició 14 restaurants de tots els municipis excepte Alaior i Es Castell
08/10/2025
La vaca vermella menorquina es consolida com un producte gastronòmic de qualitat i cada vegada és més present a les cartes de bars i restaurants. Des de fa uns anys es treballa per introduir aquesta carn autòctona de Menorca i la seva acollida és molt satisfactòria entre els consumidors. Per mirar de potenciar-ne el consum aquest cap de setmana i el que ve se celebra la 7a edició de les jornades gastronòmiques de la vaca vermella. Un any més hi participen 14 restaurants de tots els municipis excepte Alaior i Es Castell.
Els restaurants oferiran tota mena de plats elaborats amb aquesta carn de quilòmetre 0.
Actualment, hi ha 2.500 exemplars de vaca vermella menorquins, una xifra que es manté estable els darrers anys.
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
“No estàs sola”: commoció i repulsa per la darrera agressió masclista a l’escola on és mestra la víctima
Unes 200 persones s’han concentrat a les portes del centre, as Pil·larí, a Palma, i s'hi ha llegit un manifest: "Aquí t'esperam, amb els braços oberts"
Investiguen per homicidi imprudent el conductor implicat en l’accident mortal a Menorca
Continua ingressat a Son Espases, estable, i serà traslladat a planta
Una dona mor en un accident de trànsit a Menorca
Hi va haver tres vehicles implicats: dos turismes i un tractor
