Diumenge, 07 de juny de 2026
Illes Balears
El Museu de Can Saura de Ciutadella ofereix un taller per preservar les receptes antigues
17/12/2025
Sucre, ametla, vermell d’ou, un poc de clovella de llimona… ingredients ben humils per a un dolç de nom grandiloqüent, que, a Menorca, fa Nadal: el torró de la Reina. Aprendre receptes antigues també és conservar la història. Amb aquesta voluntat, el museu municipal de Can Saura, a Ciutadella, s’ha convertit, per un dia, en un obrador dels dolços i begudes que durant segles han omplit les taules dels menorquins per Nadal. Ara, les receptes s’adapten a noves tècniques i a ingredients que resulten més fàcils de fer, en milloren el resultat i la conservació. La convocatòria ha estat un èxit de públic, que ben segur que aquestes festes brindaran amb el tradicional calent i amb amargos menorquins, fets a casa.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Els establiments, tots amb noms estrangers, han aparegut amb pintades contra els turistes
El foc ha afectat greument una nau d'una empresa d'esdeveniments esportius i ha ocasionat danys menors en dues altres naus
La norma iniciarà la tramitació parlamentària, però no entrarà en vigor aquest estiu i encara no s'ha fixat el sostre de vehicles
