Dijous, 18 de desembre de 2025
Illes Balears
El Museu de Can Saura de Ciutadella ofereix un taller per preservar les receptes antigues
17/12/2025
Sucre, ametla, vermell d’ou, un poc de clovella de llimona… ingredients ben humils per a un dolç de nom grandiloqüent, que, a Menorca, fa Nadal: el torró de la Reina. Aprendre receptes antigues també és conservar la història. Amb aquesta voluntat, el museu municipal de Can Saura, a Ciutadella, s’ha convertit, per un dia, en un obrador dels dolços i begudes que durant segles han omplit les taules dels menorquins per Nadal. Ara, les receptes s’adapten a noves tècniques i a ingredients que resulten més fàcils de fer, en milloren el resultat i la conservació. La convocatòria ha estat un èxit de públic, que ben segur que aquestes festes brindaran amb el tradicional calent i amb amargos menorquins, fets a casa.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
