Un centenar de porcelles ja couen als forns d’INPAN

Aquesta industria fornera fa més de trenta-cinc anys que dona aquest servei

492

Les famílies menorquines ja preparen els sopars de la nit de Nadal. Alguns els cuinen a casa, però també hi ha casos en què el gran volum de convidats fa necessari utilitzar forns més grans.

La industrial panadera l’INPAN fa més de trenta-cinc anys que en un dia com avui i també dia 31 couen porcelles, galls d’indi o bé al forn. Aquesta tradició fa que molta gent s’hi aplegui: avui en couen un centenar i el dia de Cap d’Any en seran 150.

Entre les 7 i 8 del matí venen els clients amb la seva carn ja llesta per enfornar i durant 4 o 5 hores es couen als forns de solera fent “xup-xup”. Cada hora el mestre forner les treu i les pinta.

Investiguen l’incident d’un avió durant l’aterratge a l’aeroport de Palma

La principal hipòtesi és una avaria en el tren d'aterratge

cultura

Gabriela Verger actua a Lloret

Puja a l'escenari al seu poble, amb motiu de la Fira de Maig

economia

El camí de Cavalls de Menorca, l’atractiu turístic fora de temporada

Ha permès la creació d'empreses d'excursions i proves esportives