Dissabte, 07 de febrer de 2026
Illes Balears
Aquesta industria fornera fa més de trenta-cinc anys que dona aquest servei
26/12/2025
Les famílies menorquines ja preparen els sopars de la nit de Nadal. Alguns els cuinen a casa, però també hi ha casos en què el gran volum de convidats fa necessari utilitzar forns més grans.
La industrial panadera l’INPAN fa més de trenta-cinc anys que en un dia com avui i també dia 31 couen porcelles, galls d’indi o bé al forn. Aquesta tradició fa que molta gent s’hi aplegui: avui en couen un centenar i el dia de Cap d’Any en seran 150.
Entre les 7 i 8 del matí venen els clients amb la seva carn ja llesta per enfornar i durant 4 o 5 hores es couen als forns de solera fent “xup-xup”. Cada hora el mestre forner les treu i les pinta.
Un d'ells ha estat posat en llibertat, mentre que els altres dos passaran a disposició judicial, presumiblement, aquest dijous
L'incident ha obligat a tallar, parcialment, la carretera de Valldemossa, però ja s'ha restablit la circulació
Les cirurgies bariàtriques es van començar a fer a Menorca el 2019 i ja s'han operat entre 60 i 65 persones
El compositor belga enregistra amb la Banda Municipal de Palma
