Illes Balears
La col pagesa s'ha conservat gràcies a la feina de petits productors que han conservat la llavor al llarg de generacions
18/11/2020
En Pep Planells, de Can Murtera, és la quarta generació d’una família de pagesos de Santa Gertrudis, a Eivissa. A la seva finca fa entre 30 i 40 anys que sembren col eivissenca. Tot i que hi ha hagut èpoques en què no en plantaven tanta, des de fa 8 anys en planten entre 3 mil i 4 mil cada any. El seu consum s’ha recuperat, en part, pel seu vincle amb la cuina tradicional de l’hivern eivissenc.
La col pagesa s’ha conservat gràcies a la demanda de la població de l’illa i també a la feina de petits productors que, com en Pep Planells, han conservat la llavor al llarg de generacions. Un total de 16 finques la produeixen per a la comercialització de més d’onze mil plantes. El Consell d’Eivissa promociona enguany la col eivissenca amb la campanya ‘Això sí és d’Eivissa’ amb una etiqueta personalitzada de manera que es podrà reconèixer fàcilment al mercat.
18/11/2020
Ambdós ajuntaments presentaran al·legacions contra el projecte per les males olors i el perill de contaminació que pot suposar
"Qui assumirà la despesa de dur-los a examen? I si suspèn, qui assumirà les taxes de trànsit?", lamenta Rafel Juan Duran, director d'una de les autoescoles afectades
Joves músics de les Balears es reuneixen per interpretar la cinquena simfonia de Mahler
El succés ha ocorregut aquesta passada matinada i la Guàrdia Civil n'investiga ara les causes
