Per al bescuit de xocolata:
• 250 g de mantega pomada
• 200 g de sucre
• 4 ous mitjans
• 250 g de farina especial per bescuits
• 40 g de cacau en pols

Per al bescuit de taronja:
• 250 g de mantega pomada
• 200 g de sucre
• 4 ous mitjans
• Ratlladura de taronja
• 250 g de farina especial per bescuits

Preparació
Comencem amb el pa de pessic de xocolata , per això barrejar en un bol la
mantega i el sucre i amb una batedora de varetes muntar-ho fins a obtenir una
crema blanquinosa i que haurà augmentat la seva mida.
2 . Després anar afegint els ous un a un, no tirarem el següent fins que l’anterior estigui completament integrat.
3 . A continuació, posar la farina , el cacau i la mica de sal i barrejar bé fins
homogeneïtzar la massa .
4 . Repetir procés amb la massa de taronja. Posar en un motlle les dues masses,
alternant. Greixar prèviament perquè desemmotllar fàcilment perfectament. Posar-ho al forn prèviament escalfat a 180 º durant 40-45 minuts.

Pel pa de pessic de xocolata:
– 250 g de mantega pomada
– 200 g de sucre
– 4 ous mitjans
– 250 g de farina especial bescuits
(amb el llevat químic incorporat),
– 40 g de cacau en pols
– Una mica de sal

Per al pa de pessic ‘ nature ‘ :
– 250 g de mantega pomada
– 200 g de sucre
– 4 ous mitjans
– Ratlladura de taronja
– 250 g de farina especial bescuits (amb
el llevat químic incorporat )
– Una mica de sal .