Ingredients:

• 3 ous
• 180 g de sucre
• 100 g d’oli de gira-sol
• 1 iogurt grec
• 170 g de farina
• 300 g de mores
• Ratlladura d’una llimona
• 16 g de llevat en pols

Per al glacejat:
• 50 g de sucre glacé
• 2 gerds
• 4-5 mores
• 1 c.c de suc de llimona

Elaboració
Blanquejar els ous amb el sucre
Afegir l’oli, la llimona i el iogurt i barrejar.
Incorporar la farina, la sal i el llevat i barrejar.
Tirar la barreja en un motlle de corona untat prèviament amb mantega i enfarinat.
Repartir les mores per sobre de la massa i posar el motlle al forn preescalfat a 180 º durant 30 minuts aproximadament.

Per al glacejat:
Barrejar-ho tot ben barrejat i abocar per damunt.