Ingredients

• 1 blanquet
• 50 g de pasta kataiffi
• 50 g de mantega
• Espècies de botifarró
• Mel

Elaboració

Tallar el blanquet a rodanxes.
Fondre la mantega amb les espècies de botifarró.
Estendre una porció de la pasta sobre la taula i untar amb mantega.
Col•locar la rodanxa de blanquet sobre la pasta i embolicar.
Disposar els blanquet en una placa de forn i coure al forn preescalfat a 180 º C uns 15 minuts fins que la pasta dauri.
Punxar els blanquets cruixents en unes broquetes i ruixar lleugerament amb mel de canya.