4 tomàtigues
10 g de pinyons torrats
Farigola
Sardines
Oli d’oliva verge
Sal i pebre bo

Per a la pasta:

250 g de farina fluixa
50 g de saïm vermell
50 ml d’oli d’oliva
100 ml d’aigua
20 g de raïssons
2 c.c.de llevat en pols
Sal

Feis la massa mesclant tots els ingredients. Posau-hi els raïssons, la farina de manera progressiva i anau pastant-la fins que quedi una pasta homogènia. Tapau-la amb film transparent i deixau-la reposar durant 30 minuts. Feis bolles de devers 40 grams i esteneu-les després amb forma ovalada. Posau-hi la tomàtiga per damunt, després la farigola, el pinyons i els trossets de peix.