A Cinc Dies coneixerem Francisca Truyol, l’única mestra artesana siurellera d’Inca que queda en actiu. L’artesana fa siurells des de fa quaranta anys i el seu objectiu és preservar el patrimoni i modernitzar-lo. Francisca es dedica a fer reproduccions antigues de models que es feien a Inca.
Fa servir els quatre colors segons la tradició local: blau, groc, verd i vermell. Francisca declara: “Els vaig continuar fent amb quatre colors perquè quedava en les meves mans que no es perdés”.
