Cuinarem+uns+bons+fideus+de+marjal+a+l%26apos%3Bestil+pobler

26 09 2024

Cuinarem uns bons fideus de marjal a l’estil pobler

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep!, en Toni Ballador, coneixerà una parella de jubilats, amants de fora vila i del ball de saló, a la seva finca d’Artà. Primer farem un solc per sembrar cebes, i veurem l’estat de la vinya pels efectes de les altes temperatures d’aquest estiu. I amb la madona collirem pebres, albergínies i donarem menjar a les gallines. Acabarem les feines berenant de productes del seu hort i ballant un pas doble.

El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, ajudarà el seu veïnat i bon amic amb les feines diàries a la seva finca. Donaran menjar als porcs matancers, passaran el motocultor per preparar la terra i llavors sembraran endívies, colfloris i albergínies. I també ens mostrarà la seva faceta de tiktoker; es veu que per aquella zona són els reis de les xarxes socials.

A sa Pobla coneixerem un jubilat que ens mostrarà la gran plantació d’arbres fruiters que té. Amb les netes colliran figues i, tots tres, més el pare de les nines, cuinaran uns espectaculars fideus de marjal a l’estil pobler.

I, com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? S’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i i en directe a la pàgina web d’IB3 i a la nostra App. A més, el podreu recuperar al nostre servei d’IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.



Collirem pebres coents a Son Ferriol i farem una salsa picant


Collirem garroves a una gran finca de Bunyola