Ingredients (per a 4 persones)
200 gr. sobrassada
300 gr. crema de formatge
150 ml. de brou de carn
Galetes salades
ELABORACIÓ
En una paella a foc mitjà, sofregir la sobrassada fins que es desfaci del tot i afegir el brou. Aixecar el bull i bolcar el preparat a la thermomix. Triturar a màxima potència i afegir la crema de formatge. triturar fins a obtenir una crema homogènia.
Omplir un bol amb el dip de sobrassada i acompanyar amb les galetes salades
