Sherman Klump és un professor de química a la Universitat, famós per la seva obesitat i per ser un home solitari i sense èxit amb les dones. Un dia fa un descobriment miraculós: una poció que el transforma en un atractiu seductor anomenat Buddy Amor. Sherman inicia a partir de llavors una doble vida: per una banda és el de sempre, però quan es converteix en Buddy és un irresistible casanova que torna a les dones boges. Però la poció és inestable i en qualsevol moment li pot jugar una mala passada.