A Fred i Calent començarem amb una ensalada de carabassó, sardines torrades i ous bullits. N’Antònia ens prepararà un escabetx de guàtleres.
A Menorca aprendrem a fer galetes molles. Cuinarem unes piteres de pollastre amb moniato, salsa de tomàtiga i formatge.
Na Maria tastarà un ramen japonès amb bolets, verdures i marisc. N’Antònia i na Maria ens elaboraran un llom amb salsa. I acabarem amb unes coquetes de patata tradicionals i les farcirem de crema especiada.
Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 hores a IB3 Televisió. Podeu mirar el programa al web en directe i recuperar-ne el contingut al servei a la carta. A les xarxes socials, podeu interactuar amb l’etiqueta #FrediCalentIB3.
