400 g de fideos fins
400 g de gambetes
350 g de copinyes
1 ceba
6 alls
4 nyores
Brou de peix
6 cullerades d’oli
Julivert
Sal
Per fer el sofregit, començau saltant les gambes, retirau-les. Després, en aquest oli, posau-hi el sofregit amb l’all, la ceba, i la popa de nyora. En ésser cuit, sofregiu els fideus i incorporau-hi el brou i les copinyes.
