Aquesta setmana a Fred i Calent anem de pilotes. En farem i descobrirem maneres diferents de cuinar-les. A Ciutadella en tastarem unes de ben tradicionals que ja es feien a l’època Medieval. Tot seguit, aprendrem a fer culleres de fusta i amb elles, cuinarem uns fideus secs amb pilotes.

Na Vivan cuinarà unes pilotes amb en Miquel Montoro, tot un referent mediàtic en aquest tema. Ens endinsarem en la gastronomia hindú i en la danesa per fer dos tipus de pilotes originàries d’aquestes regions.

Finalment, elaborarem unes pilotes de pop amb verdures saltades per llepar-se els dits!

Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.30 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3.