Aquesta setmana, al programa de Fred i Calent començarem amb una conserva de pebres i albergínies torrades.

Veurem fer una recepta de contrasts: salmó amb moniato, esparecs i gelat d’ametlla crua.

Cuinarem un arròs sec amb mongetes i marisc. Continuarem amb un clàssic dels mar i muntanya: conill amb ceba i llagostins, i aprendrem a fer un braç de me amb prunes.

Acabarem amb una coca de trempó amb fruita, anxoves, porc i maionesa de mostassa i  mel.

Fred i Calent s’emet els dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3