La calor convida a menjar plats frescs i sobretot bons de digerir. Per això, aquesta setmana a Fred i Calent us volem fer propostes perquè aquest estiu mengeu sa, bo i sobretot tingueu digestions lleugeres.

En Miquel farà un arròs a banda, però amb verdures bullides, una coca amb farina de garrova i un pop amb aroma de vi. Na Marta Simonet veurà com podem aromatitzar l’aigua per fer-la més especial, tastarà espipellades vegetarianes i ens proposarà cremes fresques per menjar a l’estiu. A més, la nostra nutricionista, na Fanny Pons, ens explicarà com hem de seguir el que diu la dieta mediterrània i entrevistarà el dermatòleg Joan Escales per saber com ens hem de cuidar la pell i l’alimentació per combatre els efectes nocius dels sol.

Fred i Calent s’emet cada dimecres a les 21.30 h, a IB3 Televisió. Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: a Twitter, @IB3 i a facebook.com/fredicalentib3 amb l’etiqueta #FrediCalentIB3.

A la pàgina web IB3.org podeu veure aquest programa en directe i també el trobareu a la secció “A la carta”.