Aquesta setmana a Fred i Calent començarem amb unes tomàtigues farcides d’ou i cuixot amb vinagreta de cibulet.
Pau ens prepararà un púding d’ensaïmada de cabell d’àngel. A Pollença, veurem com s’elabora un formatge tendre de vaca. Cuinarem un cap de llom amb formatges i patates gratinat al forn.
Natàlia farà un tast de cervesa negra i gaudirà d’uns dolços elaborats amb aquesta beguda. Lluís ens sorprendrà amb una lasanya de trompetes de la mort amb crema de gambes.
I acabarem amb unes postres ben refrescants; un granissat en què la síndria serà la protagonista!
Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 hores a IB3 Televisió. Podeu mirar el programa a la plana web en directe i recuperar el contingut al servei a la carta. A les xarxes socials, podeu interactuar amb l’etiqueta #FrediCalent IB3.
