Dilluns 6 de novembre l’equip del programa Fred i Calent arranca la segona temporada amb nous continguts i seccions relacionades amb el món de l’alimentació i la nutrició. Una de les seccions noves que ens durà Miquel Calent serà la de la compra. El presentador del nostre programa guiarà els espectadors perquè sàpiguen què han de tenir en compte quan van a comprar. Tot seguit, amb els ingredients que haurà comprat farà un plat senzill i de preu assequible.

Però això no serà tot, perquè com ja us han estat demanant a la pàgina de Facebook del programa, aquesta temporada respondrem a aquelles preguntes que tant us feis sobre els aliments.

Dilluns, a Fred i Calent s’estrenen amb la beguda dels déus. Volem saber per què abans la gent bevia vi gairebé cada dia i ara només ho fa en comptades ocasions. Coneixerem uns apassionats que fan vi casolà. Sabrem què hem de tenir en compte quan anam a comprar una botella a un celler o a una botiga i sabrem per què hi ha tanta diferència de preus entre uns vins i uns altres. Fanny Pons ens explicarà per què a determinada gent beure vi li fa son i quins beneficis té per a la salut. Per la seva banda, Marta Simonet aprendrà a fer vi calent amb un alemany que fa anys que viu i treballa a Mallorca. Miquel Calent sabrà quines peculiaritats té el vi de missa i cuinarà dos plats on el vi serà el protagonista.

Fred i Calent és el programa d’alimentació i nutrició, conduït per Miquel Calent, que aglutina des del patrimoni culinari de les nostres Illes fins als hàbits de consum actuals. Fred i Calent connecta el passat amb el present a través d’una visió moderna, que té en compte el coneixement científic i tècnic d’avui i alhora ens desperta els sentits. En la seva recerca, parlarà amb nutricionistes, historiadors, metges i tot un seguit de professionals per contextualitzar ingredients i receptes. L’acompanyen en la seva recerca la comunicadora i apassionada de l’alimentació saludable Marta Simonet, i la farmacèutica especialista en nutrició Fanny Pons.

Fred i Calent s’emet cada dilluns a les 21.30 h, a IB3 Televisió. Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: a Twitter @IB3 i a faceboo.com/fredicalent amb l’etiqueta #FrediCalentIB3.  

A la pàgina web IB3.org podeu veure aquest programa en directe i també el trobareu a la secció “A la carta”.