Aquesta setmana, a Fred i Calent, començarem el programa marinant un magret d’ànnera que acompanyarem amb mandarines i vinagreta cítrica.

També, anirem fins a Sóller per veure com ens fan uns flams de taronja i cuinarem uns macarrons amb indiot, tomàtiga seca i formatge.

A na Natàlia li faran un brioche farcit de coa de bou al vi negre i acabarem golosos i versionant un clàssic: taten de persimon.

Fred i Calent s’emet els dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3