Aquesta setmana, al programa de Fred i Calent començarem començarem farcint uns pebres amb patates, panxeta de porc i beixamel de julivert.

Veurem com es fa un clàssic de la nostra gastronomia: tumbet amb ous estrellats.

Però seguirem amb més receptes i per això cuinarem una hamburguesa de vedella amb ceba, col llombarda i salsa coenta.

Per acabar, aprendrem a fer uns enrotllats de peix amb espinacs, i una coca dolça de cítrics i acabarem amb un pastis de formatges i papaia caramel·litzada.

Fred i Calent s’emet els dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3