Aquesta setmana a Fred i Calent començarem fent un pop amb colflori ofegada. Així ens conquista en Miquel Calent. A continuació aprendrem una recepta de moniatos farcits de carn.

Torrarem una cuixa d’indiot al caliu amb una arrel de iuca aguiada. Una manera diferent de menjar carn. També ens prepararan un ceviche de molls.

Pel que fa a na Natàlia, en aquesta ocasió descobrirà una tapa ben interessant: ensaïmada, xot, xocolata i pera.

Tancarem el programa ben dolços, amb un pastís de llet fregida d’ensaïmada amb magrana i el seu arrop.

Fred i Calent s’emet els dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3