175 g de farina fluixa
150 g de sucre en pols
120 g de saïm
120 g de xocolata negra
100 g de pipes de carabassa
Ratlladura de llimona
Canyella en pols

En un bol, mesclau la mantega amb el sucre, Afegiu-hi la ratlladura de llimona, la canyella, les pipes i la xocolata. Posau-hi la farina i mesclau-la sense pastar gaire aquesta massa fins que us en surti una pasta homogènia. Embolicau-la amb paper de film, formau un cilindre i recordau premsar-ne els extrems. Deixau-la reposar a la gelera 6 hores. Tallau rodanxes del cilindre d’un dit de gruixa i enfornau-les 20 minuts a 170º C.