6 ous
2 c.s.de farina
200 g de sucre
300 g de nous
Sucre en pols
Canyella en pols
Ratlladura de llimona
Gelat de xocolata
Muntau els vermells amb el sucre dins un bol i posau-hi també la canyella, la pell de llimona, la farina i les nous. Muntau els blancs d’ou i mesclau ambdues elaboracions. Posau aquesta pasta en un motlle i enfornau-lo a 180º C devers 30 minuts. Serviu el gató amb el gelat i sucre en pols per damunt.
