GENT DE LA MAR
Pesca submarina, comerç marítim de la taronja i navegarem amb el Rafel

Diumenge a les 21.40h

Avui, en Pedro Carbonell sortirà a fer pesca submarina per la Badia de Palma. Repassarem conceptes bàsics per a la pràctica d’aquest esport i  farem bones captures.

 

En Manolo Barahona anirà fins a Sóller per conèixer la història del comerç marítim de la taronja.  Conversarem amb membres de l’associació francesa de la vall de Sóller i acabarem cuinant dos plats de peix que inclouen la taronja dins els seus ingredients.

 

En David Oliver sortirà a navegar per la costa de Palamós amb El Rafel, una barca de bou de 104 anys construïda a  Mallorca. Gaudirem d’una jornada fantàstica i farem una degustació d’eriçons a bord.

 

També aprendrem a cuinar un còctel de gambes ben original.

 

I visitarem el Club Nàutic de Can Pastilla per veure com s’inicien els més petits a la pràctica del windsurf.

 

GENT DE LA MAR