Avui, Pedro Carbonell coneixerà els mestres d’aixa encarregats de la restauració d’una barca emblemàtica, el ‘Nuevo Tomàs’. Veurem al detall les característiques d’aquesta embarcació i coneixerem Tòfol i Rafel, que ens explicaran el seu passat professional amb el ‘Nuevo Tomás’.
Manolo Barahona anirà fins al Port d’Alcúdia per veure l’arribada de les barques de bou. Coneixerem com és la feina de pescador avui dia i acabarem sopant d’un arròs melós de barca de bou.
Ana Alonso assistirà a una regata de la Dragon Grand Prix al Port de Portals. Coneixerem les peculiaritats d’aquestes embarcacions i viurem una intensa jornada de competició.
També aprendrem a cuinar una ensalada de calamars i quinoa a l’estil peruà i visitarem les estacions de monitoratge de la qualitat de l’aire instal·lades als Ports de les Illes.
