GENT DE LA MAR
Llagosta, peix pla i un recorregut per Alcanada

Diumenge a les 21.40h

Pedro Carbonell surt a pescar llagosta amb el seu fill i amb el cuiner Koldo Royo per la Badia de Pollença. Manolo Barahona va a la Colònia de Sant Jordi a pescar peix pla amb en Ximet i en Miquel. Veurem cuinar el primer arrosset de peix de la temporada. Mentrestant, Rafel Gómez farà un recorregut per Alcanada descobrint curiositats de la flora i fauna marina de la mà de dos experts. Veurem diferents tipus de mol·luscs i les seves peculiaritats. També comprovarem la gran quantitat d’éssers vius que podem trobar just a vorera de mar. I per acabar ens cuinaran una broqueta de gambes amb bacó.

Gent de la Mar s’emet el diumenge 5 a les 21.40 h

Gent de la Mar